Jak czyścić kawiarkę aluminiową? Poradnik krok po kroku

Kawiarkę warto umyć po każdej kawie, zamiast zostawiać w niej fusy do następnego dnia. Najprostsza kolejność to: ostudzić, rozkręcić, usunąć fusy, wypłukać i dokładnie wysuszyć. Przy dokładniejszym myciu obejrzyj też sitko oraz uszczelkę. Poniżej znajdziesz instrukcję dla klasycznej kawiarki aluminiowej, takiej jak Bialetti Moka Express.

Mycie po kawieSitko i uszczelkaOsad z kamienia

Najpierw sprawdź materiał i model kawiarki

Odszukaj nazwę modelu na urządzeniu lub opakowaniu i sprawdź w instrukcji rozdział o czyszczeniu. Nie rozpoznawaj materiału wyłącznie po srebrnym kolorze. Zalecenia dla aluminium, stali, powłoki zewnętrznej czy kawiarki elektrycznej mogą się różnić. Instrukcja Bialetti Moka Express przewiduje mycie ręczne ciepłą wodą, bez detergentów i materiałów ściernych. Jeśli masz inny model, zacznij od jego instrukcji.

Jak umyć kawiarkę po zaparzeniu kawy?

Przygotuj ciepłą bieżącą wodę i czystą, miękką ściereczkę. Umyte części odkładaj osobno na suszarkę do naczyń.

1. Rozkręć ostudzoną kawiarkę. Oddziel górny dzbanek od dolnego zbiornika i wyjmij lejek z kawą.
2. Usuń fusy. Wysyp je do pojemnika na odpady. Nie wybijaj ich, uderzając lejkiem o brzeg kosza. Odkształcony lejek może później źle pasować do kawiarki.
3. Wypłucz części. Opłucz zbiornik, lejek i wnętrze dzbanka. Spłucz także drobiny kawy z gwintu oraz brzegu zbiornika.
4. Osusz i odłóż osobno. Wytrzyj dostępne powierzchnie ściereczką. Pozostaw części do całkowitego wyschnięcia i nie skręcaj kawiarki na czas przechowywania.

Taką codzienną pielęgnację opisuje również poradnik Bialetti o czyszczeniu kawiarki. Przy okazji płukania obejrzyj wnętrze dzbanka: nie powinny zostawać w nim fusy ani resztki poprzedniego naparu.

Sitko i uszczelka: co sprawdzić przy dokładniejszym myciu?

Odwróć ostudzony górny dzbanek. Na jego spodzie znajdziesz płaskie metalowe sitko i otaczającą je uszczelkę. To inne sitko niż lejek, do którego wsypujesz kawę.

Sprawdź w instrukcji, jak wyjąć te elementy. Jeśli są wyjmowane, zacznij od uszczelki, a potem wyjmij sitko. Przetrzyj uszczelkę wilgotną ściereczką. Otwory sitka oczyść szczoteczką z miękkim włosiem, a następnie opłucz. Przed założeniem osusz obie części. Obejrzyj pierścień: jeśli jest pęknięty lub ma ubytki, wymień go na uszczelkę przeznaczoną do tego modelu i rozmiaru kawiarki.

Zrób telefonem zdjęcie tabliczki lub oznaczenia modelu, zanim zamówisz części. Sam wygląd pierścienia nie potwierdza, że zamiennik będzie pasował. Przy składaniu porównaj ułożenie sitka i uszczelki z rysunkiem w instrukcji.

Czy zwykłe płukanie usuwa kamień?

Usuwanie fusów i odkamienianie to dwa różne zabiegi. Jeśli w zbiorniku pojawił się osad, sprawdź zalecenia producenta dotyczące odkamieniania: rodzaj środka, ilość wody oraz płukanie po zabiegu. Nie odmierzaj octu ani kwasku cytrynowego na oko i nie przenoś dawki z dużej kawiarki do mniejszej.

Nie rozbieraj zaworu bezpieczeństwa w ramach zwykłego mycia. Jego kontrolę wykonuj według instrukcji konkretnego modelu. Jeśli podczas parzenia para wydostaje się przez połączenie obu części albo problem z działaniem zaworu powraca, przerwij używanie kawiarki i skontaktuj się ze sprzedawcą lub serwisem.

Krótka kontrola przed następną kawą

• Części są suche, a w zbiorniku nie została woda z mycia.
• Na brzegu zbiornika i gwincie nie ma drobin kawy.
• Sitko i uszczelka są prawidłowo założone, bez widocznych uszkodzeń.

Suchą kawiarkę przechowuj rozkręconą. Złóż ją dopiero przed kolejnym parzeniem, po sprawdzeniu sitka i uszczelki. Jeśli potrzebujesz przypomnienia proporcji, zajrzyj do poradnika o ilości kawy i parzeniu w kawiarce.

Zdjęcie okładkowe. Fot.: Aadje, „Mokaexpress.JPG” · CC-BY-SA-3.0. Zmiany: kadrowanie do 3:2, zmniejszenie rozmiaru i kompresja JPEG; kopia zdjęcia na licencji CC BY-SA 3.0